Pişirme

Bamyaları yıkayıp temizledikten sonra güneşte 15 dakika bekletip soğanları ince ince kıyın ve yağda kavurun. Sarımsakları ve domatesleri soyun, ince ince doğrayın ve iyice kavurun. Üzerine bamyaları koyun. Sararıncaya kadar pişirin ve sıcak su ilave edip 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

Servis

Sıcak servis yapın, afiyet olsun.
  • 2 adet kuru soğan
  • 200 gram en küçüklerinden bamya
  • 1 adet limon
  • 3 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 bardak su
  • Tuz kuru nane
  • 2 bardak su

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!