Pişirme

Önce patates kabukları soyulur. Tencere'de 30 dk kaynatılır. Patateslerimiz kaynarken iç kısmı için domatesler küp küp doğranır sarımsaklar ince ince kesilir taze ve kuru soğanımızı doğrarız ve ayrı ayrı kaplara koyup yağ tuz karabiber ilave edip karıştırırız. Kaynayan patatesleri alıp püre halinde kek kalıbına önce alt tabakayı oluştururuz. Daha sonra araya taze ve kuru soğanımızı yerleştiririz ondan sonra tekrar üstünü patates ilave ederiz.

Servis

Son olarakta üst kısmı domateslerimizle süsleyip kalıptan çıkarıp borcam ile servis ederiz.
  • 5 adet orta boy patates
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demet taze soğan
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 adet limon
Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
120 kcal

Yorumlar (2 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!
Durkadın  Küçüktürkücü
Durkadın Küçüktürkücü
gerçekten çok güzel olmuş çat kapı gelen misafir için hazırlanacak olan kolay ve pratik bir tarif
12.1.2016 13:02:35
Canan Çatal
Canan Çatal
pratik ve güzel bir tarif olmuş elinize emeğinize sağlık
12.1.2016 12:54:48