Hazırlama

Karıştırma kabına sıvı yağı, sütü, tuzu ve mayayı alıp unu ekleyerek ele yapışmayacak derecede hamur elde ediyoruz. 1 saat mayalanması için bekletiyoruz. Sonra elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açıp üzerine salça, sarımsak ve kekik karışımını sürüyoruz. Onun üzerine de bir dilim sosis ya da sucuk, bir dilim domates, peynir ve sivri biber koyup kenarlarına çörek otu serpiyoruz.

Pişirme

220 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Sosis ya da sucuk
  • Peynir
  • Sivri biber
  • domates
  • Çörek otu

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!